ラム肉の簡単煮込み スープカレー
お好みの野菜とともに華やかに
海苔たっぷり やみつきお魚ごはん
新しい挑戦が多い春にぴったり★ カルシウムアップ＆脳の活性化
材料
作りやすい分量
米（洗って浸水させる）
2合
さばの味噌煮缶（汁ごと）
１缶（固形140～160g）
焼き海苔
大１～２枚
牛乳
大さじ３
ごま油
大さじ1.5
白いりごま・塩
各少々
茹でたほうれん草など
あれば適量
作り方
炊飯器にお米と、海苔を手でちぎり入れ、缶詰の汁すべてと牛乳を入れ、２合の目盛りまで水を注ぎ、炊飯する。（ここでは、魚の身はまだ入れません）
炊けたらさばの身を入れ、ごま油と塩少々を入れ、魚をほぐしながら混ぜる。あれば茹でた青菜と、白ごまをのせて出来上がり。
MEMO
牛乳は加熱しても栄養価 が損失しにくいのでお料理におすすめ♪
魚の缶詰は身も汁も栄養 豊富。脳に良いとされるEPAやDHAも含まれます。
栄養士
マタニティフードアドバイザー
札幌でお母さんの身体への栄養チャージカフェ「Pop Spoon Cafe」を毎月開催。
離乳食・子ども向けメニューのレシピ本も出版している。
