お砂糖のチカラ実感セミナーin認定こども園いちい幼稚園・保育園

今回お邪魔させていただき、参加してくれたのは、厚別区にある認定こども園いちい幼稚園・保育園の年中さんと未就園児さんのお友達です。

とっても元気いっぱいな子ども達は、「あかりをつけましょ、ぼんぼりに〜」と、思い思いにくちずさみながら会場であるホールにやってきました(笑)

季節柄、各クラスで歌っているのかな?

とても可愛らしく、そしてとても上手でしたよ🎵

全員が揃い、「いずみせんせーい」の元気いっぱいな呼びかけで、こども達のセミナーのスタートです!

イチオシ!でお馴染みの管理栄養士の坂下美樹先生による保護者の方々のセミナーは、こども達より早めにスタートしていましたよ!

 

「みんなは甘い物は好きかな?」の問いかけに、

「好きー。」「ソフトクリーム好きー。」「クッキー好きー。」などなど、沢山の甘い食べ物の名前が出てきました。

この甘い物のもとになっているお砂糖が「てん菜」というお野菜から出来ていると知ったみんなは、「えー!やさいー?」とびっくり!

そして、実物大のてん菜を見てまたまたびっくり!「おっきぃー!」「ごつごつー!」「だいこんみたーい!」と沢山の声が上がりました。

いずみ先生に「大根やじゃがいものように土の中に出来るんだけど、ほうれん草の仲間なんだよー。」と教えてもらうと、「えー。だいこんじゃないのー。」と、これまたびっくり!

初めて見たり聞いたりするものばかりで、勉強になりますね。

その後もてん菜は、北海道で作られている事、涼しいところが大好きで北海道の涼しい気候があっている事、てん菜がお砂糖になるまで7つの作業がある事、お砂糖はお寿司のご飯をふっくらやわらかくしてくれる事、いちごはお砂糖を入れて煮てジャムにすると長持ちするのはお砂糖の「保水性」というチカラである事、などなど沢山の事を紙芝居からお勉強しました。

ここで、先にお勉強していた保護者の方々と合流!

子ども達と保護者の方みんなでクイズタイムです!

『砂糖は何色かな?』『てん菜はどこで作られているかな?』など、6問のクイズに挑戦!

ほとんどの子ども達が正解でした🎶

みんな、しっかり紙芝居を見て、お話を聞いていたんですね!凄い凄い!

クイズタイムが終わると、坂下先生によるライブクッキングです!

お砂糖と片栗粉を使った簡単わらび餅風おやつを、みんなの30のカウントと共に作りました。

その後全員で、手毬ちらし寿司とサブレの試食です。

あまりの美味しさに、「おかわり欲しいー。」「あと、5個食べたーい。」など、みんなまだまだ食べたいようでした(笑)

 

紙芝居ではちょっぴり難しい言葉も出てきましたが、みんな楽しく参加してくれて、とても嬉しいです。

これからもお砂糖と上手に付き合い、沢山美味しい物を食べて欲しいなぁと思います。

今回は、お邪魔させていただきありがとうございました。