冷凍餃子と夏野菜のラザニア風

無人販売の冷凍餃子を使ってみました

材料

（4人分）

冷凍餃子

12個

ズッキーニ

1/2～1本

市販のミートソース

1袋

ピザ用チーズ

適量

塩こしょう

少々

作り方

ズッキーニはスライサーで薄切りにし、軽く塩こしょうを振って耐熱容器に並べ、ミートソースを1/3袋ほどかけます。

お湯を沸かし、冷凍餃子を２分茹で、①にヒダの面を下にして並べます。残りのミートソースをかけ、その上にピザ用チーズを乗せて、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼きます。

MEMO

ズッキーニの他にもなすを入れてもおいしいですよ。なすを入れる場合は、容器に入れる前に加熱してください。

使用する冷凍餃子の大きさにより、個数を増減してください。

エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします！

ディップを添えたらおかずの一品に

ニンニクをきかせ、お肉の旨みをお米に絡めて♪

サラダやスープなど手軽に使えて、ヘルシーにおいしさアップ！

すりおろした長いもが、水溶き片栗粉を入れたようなとろみをつけてくれます。