耐熱皿の端に②の容器を置き、残ったスペースに豆苗とえのきを並べます。その上にタラとあさり、ミニトマトを乗せ、酒をふりかけてふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で９分間加熱したら完成です。