とろ～りチーズの大根ステーキ
加熱に時間がかかる大根は電子レンジで時短調理
万能トマトソース
お好みでバジルやコーン、ブロッコリーなどの野菜を加えても
材料
作りやすい分量
ミニトマト
6個
にんにく
2片
オリーブオイル
大さじ1.5
めんつゆ
小さじ1
粉チーズ
大さじ1
ハーブソルト
少々
作り方
ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。にんにくはみじん切りにします(おろしても可)。
アルミ鍋にバーブソルト以外の材料を入れて炭火にかけます。
時々混ぜながらオイルがふつふつし、トマトが崩れたら、ハーブソルトで味を整え完成です。
MEMO
焼いたバケットをつけたり、焼いた肉や野菜のソースとしてなど、万能に使えます。
アルミ鍋がない場合はココット皿や、アルミ皿等で代用できます。
食生活アドバイザー
北海道フードマイスター
Read More
エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします！
桜姫鶏のマリネ焼き
レモンのチカラでお肉を柔らかく
冷凍餃子と夏野菜のラザニア風
無人販売の冷凍餃子を使ってみました
お肉をさっぱり食べられるアップルジンジャーポーク
すりおろしたリンゴの優しい甘さがやみつきに
