豚丼のたれで和風パスタ
塩辛を入れることで味のアクセントに
ラム肉じゃが
ラム肉で肉じゃがをアレンジして
材料
（4人分）
ラム肉
120ｇ
ジャガイモ
大2個
人参
1/2本
ササギ（塩ゆでしたもの）
1本
酒
30cc
みりん
30cc
カツオ出汁
200cc
醤油
20cc
作り方
鍋にサラダ油を少しひいて、ジャガイモと人参を炒めます。
ラム肉を入れて、酒、みりんを入れ、カツオ出汁を入れます。
醤油を入れ、カツオ出汁を入れます。醤油をいれて味を整えます。
塩ゆでしたササギをのせて完成です。
食生活アドバイザー
北海道フードマイスター
エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします！
