フライパンにシートごと乗せ、弱火〜中火で焼きます。焦げ目がついたらシートごと裏返し、両面に程よい焦げ目がつくまで焼きます。火が通ったら上のシートをはがし、仕上げ用のらくdaみそを塗り、けしの実または白ごまをふりかけたら再びシートをかぶせて裏返し、中火で1分加熱したら完成です。