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トマトと牛肉のレンチンオイスターソース

電子レンジでメインのおかずを

材料
（2人分）
トマト
1個
牛肉（こま切れ）
250g
ごま油
大さじ1
片栗粉
大さじ1
オイスターソース
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
おろししょうが
1片分
作り方
1.
トマトは10等分程度のくし切りにします。
2.
牛肉は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ全ての調味料を肉と混ぜ合わせ、平らにしたらトマトを上に乗せラップをふんわりとかけて電子レンジ(600w）で4分30秒加熱します。
3.
１度取り出し混ぜ合わせ再度ラップをし１分30秒加熱し、混ぜ合わせたら完成です。お好みで万能ねぎを散らしても良いでしょう。
MEMO
ご使用の電子レンジにより加熱時間を調整してください。
福田由記子先生
福田由記子先生栄養士
食生活アドバイザー
北海道フードマイスター
エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします！