ナスとひき肉のレンチンおかず

レンチンするだけであっという間にメインのおかず

材料

（4人分）

なす

3本

合挽肉

250g

ケチャップ

大さじ3

オイスターソース

大さじ2

ピザ用チーズ

適量

作り方

なすはヘタの部分を切り、1センチ幅にスライスして水にさらしておきます。

ボウルに合挽肉、ケチャップ、オイスターソースを入れ、フォークで全体が混ざる程度にかき回します。

耐熱容器になすと②の肉を重ねながら並べます。

ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600w)で5分間加熱します。一度取り出し、チーズを乗せてさらに1分30秒加熱したら完成です。※写真はオーブントースター使用

MEMO

ご使用の電子レンジにより加熱時間は調整してください。

ナスをズッキーニに変えても美味しい1品に。

最後にオーブントースターでチーズに焦げ目をつけても良いですね。

エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします！

常備菜の定番といえばこちら！

カリッもちっな食感た楽しい一品

ディップを添えたらおかずの一品に

冷めても美味しい！お弁当のおかずや作り置きにも。