レンチンひき肉豆腐
お弁当のおかずや作り置きにもおススメ
らくチン玉ねぎ
新玉ねぎの甘さとみその風味がたまらない
材料
（4人分）
新玉ねぎ
1個
misoピリカ
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
バター
8g
作り方
新玉ねぎは根の部分を切り落とし、皮をむき、上部から半分位まで十字に切り込みを入れます。
ボウルにmisoピリカとマヨネーズを入れ混ぜ合わせ玉ねぎの上に乗せ、更にバターを乗せます。
耐熱容器に入れ（玉ねぎから水分が出るので深め）ラップをふんわりとかけて電子レンジ（600w)で５分加熱したら出来あがり。
MEMO
玉ねぎとみそソースを混ぜ合わせながら召し上がってください。
食生活アドバイザー
北海道フードマイスター
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エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします！
