桜姫のレンチンランチプレート

電子レンジで簡単ランチ

材料

（2人分）

桜姫もも肉

1枚

玉ねぎ

1/2個

パプリカ（黄・赤）

各30g

ピーマン

1個

しめじ

1/2株

オイスターソース

大さじ1

鶏ガラスープの素

小さじ2

酒

小さじ1

砂糖

小さじ1

片栗粉

小さじ2

ごま油

小さじ1

作り方

鶏もも肉は小さめの一口大に切ります。玉ねぎ、パプリカ、ピーマンも大きさを揃えて切り、しめじは小房に分けておきます。

耐熱容器に材料すべてを入れてよく混ぜます。

ふんわりとラップをかけ、600wで5分程度加熱し、熱いうちによく混ぜます。ご飯やお好みのお野菜と一緒にお皿に乗せたら完成です。

MEMO

加熱時間はお使いの調理器具により調整してください。

鶏肉に火が通れば加熱はOK。

エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします！

あたたかいうちにごまネギと一緒に

白玉粉＆お豆腐のみ！お水を一切加えずもちもち団子

みそとチーズの黄金コンビにカリカリのじゃことネギの風味がアクセント！

災害時でも美味しいごはん！簡単なので一度実践してみて！