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おひさまドレッシングサラダ

すりおろすだけ★ささっと簡単！

材料
4～5回分くらい
すりおろした人参
30g
すりおろした玉ねぎ
10g
オリーブオイル
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
砂糖・酢
各大さじ1/2
作り方
1.
すりおろした人参と玉ねぎを、他の調味料と混ぜる。
2.
盛付けたお野菜にかけていただきます。
MEMO
お肉やお魚のソテーの仕上げに入れてもOK！
塩もみした輪切りきゅうり、わかめと和えてもGOOD！※お野菜は、レタス・キャベツ・トマト・オレンジなどお好みで
熊谷しのぶ先生
熊谷しのぶ先生料理研究家
栄養士
マタニティフードアドバイザー
札幌でお母さんの身体への栄養チャージカフェ「Pop Spoon Cafe」を毎月開催。 離乳食・子ども向けメニューのレシピ本も出版している。