内容をスキップ
Close
Open
ログイン
新規会員登録
エミナとは
幼稚園出張講座
イベント
会員プレゼント
お問い合わせ
エミナとは
幼稚園出張講座
イベント
会員プレゼント
お問い合わせ
検索
検索
エミナとは
幼稚園出張講座
イベント
会員プレゼント
お問い合わせ
エミナとは
幼稚園出張講座
イベント
会員プレゼント
お問い合わせ
検索
検索
豚バラロール
豚バラをだしで優しい味付けに
材料
(4人分)
豚バラスライス
180g
油揚げ
5枚
おくら
10本
しょうが
2個
片栗粉
大さじ1
パスタ
5本
酒
大さじ1
みりん
大さじ1.5
塩
小さじ2
だし
300ml
作り方
油揚げは長い部分1片を残して観音開きにし、油抜きをします。
豚バラ肉は油揚げの長さに合わせて切り、片栗粉をまぶしておき、オクラは固めに下茹でしておきます。
油揚げを広げ、豚バラ肉、オクラを乗せて巻きます。最後の部分にパスタを数箇所に分けて刺し、適当な長さに切ります。
鍋に隙間無く並べ、だし汁と調味料を加えて10〜15分煮て、豚バラ肉に火が通ったら完成です。
福田由記子先生
栄養士
食生活アドバイザー
北海道フードマイスター
Read More
エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします!
Search for:
Search Button
かぶがトロトロ・コラーゲンスープ
シンプルな味付けで体にやさしい
簡単温泉卵
温泉卵があるだけでお料理がグレードアップ!
長芋のもちもちガレット
外はカリッ中はモチッな食感を楽しめます
白身魚のサラダカルパッチョ
家庭でできる簡単前菜を楽しもう