今回は旭川市のみどり幼稚園へおじゃましました。
「いずみせんせーい」と元気いっぱいに呼んでくれたのは、参加する年中組のお友達です！
いずみ先生が「いずみ先生の住んでいる札幌は今年、雪が多くて大変だったんだけど、みんなの住んでいる旭川はどうでしたか？」とたずねると、「あまり降らなかったけど3月いっぱい降ったー」「まだ雪あるー」と、元気いっぱいに答えてくれましたよ♪
さっそく、紙芝居『おさとうのおはなし』のスタートです！
お砂糖って何から出来ているかわかるかな？の問いに真剣に考えてくれた子ども達。
「『てん菜』という野菜で土の中に出来るんだよ」と話すと「え〜！やさい〜！」とビックリ顔！
そして「てん菜は、涼しい北海道で作られていて、みんなの住んでいる旭川でも作られているんだよ」と話すと「えー！旭川でも〜！？」とまたまたビックリ！
用意していた実物大のレプリカのてん菜の大きさにまたまたビックリでした。
「てん菜」が砂糖になるまでの7つの作業のお話では『ろ過』『結晶』『ぶんみつ』など、難しい言葉も出て来ましたが、みんなしっかりとお話を聞いてくれました。
後半では砂糖の『保水性』や、頭でいろんな事を考える時のエネルギーになったり、心をゆったりさせたりする力もある事もお勉強しました。
一方、別室では少し早めの時間に保護者の方のセミナーも実施していました。
メディアでも大活躍の坂下美樹先生のもと、身近な砂糖の適正な摂取量や上手に付き合う方法について理解を深めていただきました。
終了後は子ども達と合流し、クイズ大会のスタートです！
『おさとうの色は何色？』や『どこで作られているかな？』など、6問のクイズにチャレンジ！！
みんないずみ先生のお話をしっかり聞いていたので、ほとんどのお友達が正解でしたよ！凄い凄い！！
クイズの後は、坂下先生によるライブクッキングです。
お砂糖と片栗粉を使った『わらびもち風おやつ』を実演！
電子レンジの30秒を一緒にカウントしながら「何が出来るのかな？」のワクワク・ドキドキの気持ちが溢れ、それはもう元気いっぱいです！
初めはトロトロだったものが、段々モチモチになっていく様子を不思議そうに見つめていました。
ライブクッキングの後は子供も大人もみんなお待ちかねの、手毬五目ちらし寿司・サブレの試食タイム！
「おいしーい」「もう食べちゃったー」など、みんなニコニコ笑顔で美味しくいただき、セミナーは終了です。
紙芝居ではちょっぴり難しいお話もありましたが、さすが来月まもなく年長さんになるみんな、お話を聞くのがとっても上手でした。
保護者の方もたくさん参加していただいてとても嬉しかったです。
これからもお砂糖と上手に付き合い、美味しいものを沢山食べてほしいなぁと思います。
旭川みどり幼稚園の皆さん、どうもありがとうございました。
