こんにちは！
今日は創成札幌こども園に行ってきました(^^)/
今月お邪魔するのは二回目となります！よろしくお願いします。。。
今日担当いたしますのはあみ先生です(^^)
最初に海の生き物、イカやタコ、ホタテやイワシ、秋鮭などのお話がありました。
イワシは一匹では小さいけれど、群れになって移動することで自分自身を大きく見せて敵から身を守っているんだよ。というお話もありましたね。
なるほどフムフムです。。。
そして秋鮭のクイズですよ。
秋鮭は北海道の海でたくさん収穫があるんだけれど、どんな方法で獲るのかな？？
答えはとーーっても大きな網ですくいあげて獲るんですよ！
秋鮭は焼いてもフライにしても美味しいですね。
他にはちゃんちゃん焼きっていうお料理もとってもおススメです！
キャベツなどのお野菜の上に秋鮭をのせて蒸して、味付けはお味噌とお砂糖、お酒で甘じょっぱいたれをかけていただきますよ!(^^)!
今日は試食はありませんが、是非おうちで試してみてくださいね！
今日のお土産は秋鮭について書かれた冊子類、レシピ集、瓶入りの鮭フレーク等です。。。
帰ったらおうちの人に渡してるフレークはみんなで食べてね！
先生方、今日はお忙しいところありがとうございました。また次回もよろしくお願いいたします！
