こんにちは。
雪降る、とても冷え込んだ朝。
子供たちが遊びに来てくれるか心配しておりましたが、
元気いっぱい児童館に遊びに来てくれましたよ！
牛乳とレモンについて、お話しさせていただきました。
牛乳の一次機能は「タンパク質やカルシウムなどの栄養価」
二次機能は、「うまみやコクを出すこと、魚や肉の臭み消しなど」
そして、三次機能は、「免疫力ＵＰや感染予防、血圧の調整など」
インフルエンザが流行っている今、免疫力をあげて、感染予防することが重要なことは
みなさんお分かりですよね。
身近な「牛乳」で免疫力をあげて、冬の寒さに負けないからだ作りをしてくださいね。
講座のあとは、みなさんでレモンラッシー作り。
講座を始める前から興味津々だった子供たち。
そしてお母様たちも、「今日は何があるんですか～？？」っと楽しみにしていただいておりました。
小さなお友達もたくさん参加して、ママと一緒にフリフリしてくれましたよ＾＾
レモンの酸味が爽やかで、お母様たちにも好評でした。
お土産には、おうちに帰ってすぐに作れるように、レモンラッシー専用シェーカーとポッカレモン。
牛乳の「なるほど！」を、わかりやすく解説している冊子もお渡ししています。
お世話になりました先生方、ありがとうございました。
