久しぶりに朝から快晴で、気持ちのいい一日になりました。
二階の調理実習室の窓から児童たちの外での活動を眺めながら、レモンのチカラを知るセミナー、お料理教室を開催させていただきましたよ。
レモンには疲労回復効果、美容効果のほか、リモネンの精油成分によりリラックス効果もあるんですよ。レモンの皮は捨てずに洗ってお風呂に浮かべたり、お部屋に置いてリラックスの時間に利用してみてくださいね。
レアチーズケーキ、レモンずし、レモンラッシーが今日のメニューです。
みなさん手際よくあっという間にできていきます♪
お酢の代わりにレモンを使用します。爽やかですね、これなら子供も喜びそう(^-^)と酢飯の苦手なお子さんのお母様からの声がありました。
レモンに豊富に含まれるクエン酸には、解毒作用や肝臓の働きを活発にしてくれる効果があるので二日酔いにも効果的なのです。
ビールや甘口のワインに加えるとサッパリして違った楽しみ方ができますよ。
楽しく試食中です♫
レモンずし、ラッシーどちらもお子さんと一緒に楽しく作ってみてくださいね。レモンずしのほうは、お子さんの好きな具を聞いてアレンジしてみるともっと広がりますね。
ポッカレモンHPにもレモンを使ったレシピが多数、載っていますので色々楽しんで見てくださいね(^-^)
