簡単肉春巻き

具材を炒める手間をはぶいた簡単春巻きおいしい肉汁もしっかり味わえる1品ですつまみ食いすると止まらなくなるので要注意！


材料（4人分） ●豚切り落とし肉…180g ●たけのこ…120g　　●長ねぎ…1/3本　●にら…30g ●春雨…15g ●春巻きの皮…10枚 ★しょうが汁…小さじ1　★オイスターソース…小さじ2　 ★鶏ガラスープの素…小さじ2　★ごま油…小さじ1 ★片栗粉…大さじ3 ★塩こしょう…少々

１．豚切り落とし肉とたけのこは細切り、長ネギは斜め千切り、にらとお湯で戻した春雨は3cm位の長さに切ります。
２．ボウルに豚肉と★の調味料を入れ、よく混ぜます。さらに、たけのこ、にら、長ねぎ、春雨も加えて混ぜます。10等分に分けて、春巻きの皮で巻きます。
３．フライパンに多めの油を熱し、春巻きを揚げ焼きしたら出来上がり。