米粉のカリカリPIZZA！

  • 米粉　200ｇ
  • 強力粉　100ｇ
  • 塩　小さじ2
  • オリーブオイル　大さじ2
  • ぬるま湯　1カップ　
  • トマトソース　大さじ2
  • ベーコン 適量
  • トマト 適量
  • ピーマン 適量
  • コーン 適量
  • バジル 適量
  1. ボールに米粉・強力粉・塩を混ぜ入れ、オリーブオイルとぬるま湯を加えながらこね、耳たぶくらいの柔らかさになったら、ひとまとめにして30分程置いてなじませる。
  2. 1で作ったものを5等分して麺棒で薄く延ばしトマトソースを塗り、お好みの具材をのせ最後にシュレッドチーズを散らして200度のオーブンで約10分焼く。