中華炊きおこわ
米ともち米(1:1の割りあい)米・もち米 各2合
具材(全てみじん切り)
焼き豚 100グラム
もどしたしいたけ 6枚
もどした干しえび ひとにぎり
長ネギ 1本
調味料
お酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ4
塩 小さじ1/2
ごま油 大さじ2
鶏がらスープの素 大さじ3
干しえび、干ししいたけのもどし汁 各100cc
炊飯器にみじん切りにした具材、調味料を一緒に入れて炊く。
※お好みでしょうが、たけのこを具材に加えてもgood
※冷凍にして保存もOK