ごぼうのり巻き
ごぼうのり巻き
【10本分】
もち米 2カップ
水 400cc
塩 少々
きんぴらごぼう 適量
のり 4切10枚
各ご家庭のきんぴらごぼうを用意してくださいね。
もち米は洗って2時間ほど水(分量外)に浸した後、ザルにあげて手で粗くつぶしておく。
耐熱容器にもち米、分量の水、塩を入れて、ラップなどで蓋をして電子レンジで10分加熱する。
3
をのりと同じおおきさになるよう薄くのばす。
食べる直前にのりを巻いて、出来上がり。