食生活アドバイザー 北海道栄養士会 栄養士 北海道フードマイスター 福田　由記子先生 エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中 の福田先生。自身も子育て中ということもあり、マ マも子ども達にもうれしいレシピをお届けします！

作り方
材料（4人分）
●新玉ねぎ…1個 ●misoピリカ…小さじ1 ●マヨネーズ…小さじ1 ●バター… 8g
①新玉ねぎは根の部分を切り落とし、皮をむき、上部から半分位まで十字に切り込みを入れます。
②ボウルにmisoピリカとマヨネーズを入れ混ぜ合わせ玉ねぎの上に乗せ、更にバターを乗せます。
③耐熱容器に入れ（玉ねぎから水分が出るので深め）ラップをふんわり とかけて電子レンジ（600w)で５分加熱したら出来あがり。

★MEMO
※玉ねぎとみそソースを混ぜ合わせながら召し上がってください。