食生活アドバイザー 北海道栄養士会 栄養士 北海道フードマイスター 福田　由記子先生 エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中 の福田先生。自身も子育て中ということもあり、マ マも子ども達にもうれしいレシピをお届けします！

材料（4人分） ●トマト…1個 ●misoピリカ…大さじ1 ●オリーブオイル…大さじ1 ●粉チーズ…大さじ1 ●パセリ…適量 ●お好みの食材

①トマトは1cmのさいの目切りにします。
②材料全てをアルミ皿に入れ、混ぜた後、アルミホイル で蓋をします。
③バーベキューコンロ、焼き網の端に置き、弱火でじっ くり火を通し、トマトの形が崩れてきたら完成です。
★もぐもぐポイントその１
お肉だけじゃなくお魚や野菜との相性も抜群！お肉が 中心になりがちなBBQも、このソースがあるとお魚や 野菜の取り合いになっちゃうかもしれませんよ。
★もぐもぐポイントその2
カップにいれて網の上に置いておくだけできるのでとっ ても簡単！火力が強いところに置くと焦げることがあ るので、弱いところでじっくり加熱しましょう。