10/15　ママたちのポッカレモン体験会　レモンのチカラ！酸味で生きる味とコク

5つの基本の味、「甘味」「酸味」「塩味」「苦味」「うま味」は五味と呼ばれ、レモンなどの「酸味」は、小さいころから慣れ親しむことが大切です。これらの味覚を育むために大切なことを、日本味育協会代表の宮川順子先生にお話しいただきます。子どもの好き嫌いはもちろん、食で悩んでいるママには、味覚学や味育の観点からとても役に立つお話ばかりです。ぜひご参加ください。