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簡単温泉卵

温泉卵があるだけでお料理がグレードアップ！

材料
（4人分）
卵
4個
お湯
1リットル
作り方
1.
厚手の鍋に水１リットルを沸かします。沸騰したら火を止め、すぐに冷水200mlと冷蔵庫から出してすぐの卵をそっと入れ蓋をして１２分放置します。
2.
時間になったら卵を取り出し、冷水につけたら完成です。
MEMO
鍋の厚さや卵の大きさ、季節により時間は調整してくださいね
福田由記子先生
福田由記子先生栄養士
食生活アドバイザー
北海道フードマイスター
エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします！