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ラムザンギ
味付けはタレだけ!簡単美味しい
材料
(4人分)
生ラム肉
400g
ソラチおべんとザンキのたれ
大さじ4
水
大さじ1.5
米粉(なければ片栗粉)
大さじ5
揚げ油
適量
作り方
ラム肉とソラチおべんとザンギのたれをビニール袋に入れ、もみ込みます。
さらに水を加えてしっかりともみ込み米粉をまぶします。
一口大でぎゅっと握り、170度の油で揚げたら完成です。
MEMO
アレンジでカレー粉小さじ2/3をまぶしても美味しくいただけますよ。
福田由記子先生
栄養士
食生活アドバイザー
北海道フードマイスター
エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします!
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