手羽元と大根の中華風煮込み
華味の種類でバリエーション増！
ラムザンギ
味付けはタレだけ！簡単美味しい
材料
（4人分）
生ラム肉
400g
ソラチおべんとザンキのたれ
大さじ4
水
大さじ1.5
米粉（なければ片栗粉）
大さじ5
揚げ油
適量
作り方
ラム肉とソラチおべんとザンギのたれをビニール袋に入れ、もみ込みます。
さらに水を加えてしっかりともみ込み米粉をまぶします。
一口大でぎゅっと握り、170度の油で揚げたら完成です。
MEMO
アレンジでカレー粉小さじ2/3をまぶしても美味しくいただけますよ。
食生活アドバイザー
北海道フードマイスター
エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします！
