長いものシャキトロ中華スープ
すりおろした長いもでとろとろのスープに
新玉ねぎのチーズ焼き
旬の新たまねぎをお子さま好みの味付けで♪
材料
4人分
新玉ねぎ
1個
ウインナー
3本
マヨネーズ
大さじ1.5
ケチャップ
大さじ1.5
ピザ用チーズ
適量
ブラックペッパー
お好みで
作り方
新玉ねぎは皮をむき、1.5㎝〜2㎝の輪切りに、ウインナーは３㎜程度の小口切りにします。
耐熱皿又はクッキングシートに玉ねぎを並べ、電子レンジ(600W)で１〜2分加熱してからマヨネーズとケチャップを混ぜ合わせたものを塗ります。
②の上にウインナーとチーズを載せ、オーブントースターでチーズに焦げ目が付くまで加熱したら完成です。
MEMO
子どもが喜ぶマヨケチャ味にしました。コーンなどを載せても美味しいです。
食生活アドバイザー
北海道フードマイスター
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エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします！
