なすと鶏のレンチンおかず
夏野菜でメインのおかず
スペアリブの甘辛煮
少ない材料で豪華な一品ができあがり！
材料
4人分
豚スペアリブ
600ml
成吉思汗たれ
70ml
オレンジジュース
200ml
作り方
フライパンを熱し、スペアリブを焼きます。両面に焦げ目が付いたらオレンジジュースと成吉思汗たれを加えて蓋をします。
中火～弱火で15～20分、時々裏返ししながら焼きます。水分が少なくなり、程よい照りがついたら完成です。
MEMO
オレンジジュースは果汁100％の物を使用してください。
水分が少なくなり焦げそうになったら、水を追加してください。
食生活アドバイザー
北海道フードマイスター
エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします！
