編集部のブログ

～材料～ おもち200g（切餅4個位） 殻付えび6尾 しょうが1/2かけ 白菜1～2枚 シメジ1パック ごま油大１ ●水3カップ　鶏ガラスープのもと小1/2　唐辛子の輪切り1本分 ▲ナンプラー、ポッカレモン大1と1/2　 […]

～材料～ マヨネーズ1/3カップ ポッカレモン小2 にんにく1かけ ピクルスやケッパー適量 塩コショウ　適量 ～作り方～ にんにく、ケッパーピクルスはみじん切りにして、後はその他と混ぜるだけ。 温野菜におすすめです。

～材料～ かぶ5～6個 赤たまねぎ、無ければ普通のたまねぎ1個 ホタテ貝柱5～6個 殻付海老8尾 白ワイン大2 オリーブ油大1 塩適量 ★ポッカレモン大4　メープルシロップか蜂蜜　大1　塩小1/3 ～作り方～ 1.　かぶ

～材料～（直径18センチ小鍋1つ分） りんご（あかねが望ましいが他の種類でもＯＫ）・・・1個 さつまいも（金時が望ましいが他の種類でもＯＫ）・・1,2本（大きさによりお好みで） バター・・・約50グラム（さいの目状に切る

～材料～　 コーラ　　　　　　200ml ポカリスエット　　200ml ポッカレモン　　　大さじ　５ ～作り方～ コップに飲料水をいれその後にポッカレモンをまぜる （Ｙさん）

レモンみそだれ ～作り方～ ポッカレモンとみそを1対3の割合で良く混ぜるだけ。 基本のレモンみそだれにマヨネーズを混ぜてサラダにかけても。 だしで少しのばして魚や肉を漬け込んで焼いても。 しょうがを混ぜて炒め物に使っても

～材料～（3～4人分） ケフィアヨーグルト200ml 水100ml バナナ1本 はちみつ大さじ3 ポッカレモン小さじ1～2 ～作り方～ ＊これらをすべてミキサーにかけるだけ。 ＊バナナを違うくだものにしてもおいしいです。