編集部のブログ

～材料～ ・ヨーグルト（プレーン）　　200ml ・牛乳　　100ml ・レモン（ポッカレモン）　　大さじ1 ・トマト　　中2個 ・オリーブオイル　　適量 ・塩コショウ　　適量 ～作り方～ 1.　ヨーグルト･牛乳･レモン […]

～材料～ ・真イカ　1/4杯 ・新玉ねぎ　50g ・アスパラ　0.5本 ・白身魚のすり身　150g ・コーン(缶詰)　25g ・紅生姜　少々 付け合せ用 ・パセリ ・ミニトマト 仕上げに！！ポッカレモンをお好みで振り掛け

～材料～　（4人分） A　　絹ごし豆腐（くずす）　　1丁 　　　片栗粉　　50g 　　　レモンピール(みじん切り　大さじ1） B　　ポッカレモン　　大さじ1 　　　はちみつ　　大さじ2 　　　水　　150cc 片栗粉　　

～材料～　（4人分） 牛肉たたき　　320g A　　ポッカレモン　　大さじ1 　　　玉ねぎ(みじん切り)　　1/4個分 　　　たくあん(みじん切り)　　大さじ1 　　　オリーブ油　　小さじ2 　　　しょうゆ　　小さじ1

～材料～　（4人分） ホタテ貝柱(大･刺身用）　　12個 A　ポッカレモン　　大さじ2 　　塩昆布(細切り)　　大さじ2 　　オリーブ油　　大さじ1と1/2 　　ごま油　　大さじ1/2 　　塩・こしょう　　各少々 　　水

～材料～　（4人分） 鶏肉むね肉(皮付き）　400g 酒･塩　各少々 片栗粉　大さじ1 レタス(細切り) 玉ねぎ(細切り) 貝割れ A　ポッカレモン　大さじ3 　　ナンプラー　　大さじ1 　　鶏がらスープ(顆粒)　小さじ

～材料～ 〈生地〉 ホットケーキmix　　200g 片栗粉　　大さじ2 水　　50cc ポッカレモン　　20cc 油　　大さじ1 〈あん〉 豚挽肉 　　100g 干し椎茸　　1個 葱　　少々 ゆで筍　　30g ☆オイスタ

～材料～ 鶏もも肉…1枚 にんにく…2片 ポッカレモン100…大さじ2 醤油…大さじ1 油…大さじ1 ～作り方～ 1.　フライパンに油を熱し皮目を下にし焼き、裏返して焼き出た来た脂はペーパータオルで拭き 取る。 2.　に

～作り方～ 白玉にハチミツとポッカレモンをかけていただきます。

「スッパマン」という名で呼んでいます。 タッパーに塩味の薄いクラッカーをひいて、その上からポッカレモン70mlをまわしがけ、 ヨーグルト( 無糖)を白くなるくらいのせてグラニュー糖をたっぷりかけます。 冷蔵庫で一晩ひやし

～材料～ トマト…300g 砂糖…150g ポッカレモン100…大さじ2 ～作り方～ 1.　トマトは皮を湯むきし、横半分に切り種を取り除き1㎝角に切る。 2.　耐熱ガラスボウルに1と砂糖、ポッカレモン100を入れる。 3