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たらのレンチン蒸し
器に材料を入れてレンチンするだけ!
材料
(2人分)
生たら
4切れ
人参
80g
えのき
1/2株
長ねぎ
1/2本
しょうが
2片
酒
小さじ4
道民の醤油
小さじ4
ごま油
小さじ1
作り方
人参、しょうがは千切りに、長ねぎは斜め薄切りにします。えのきは半分の長さで切っておきます。
耐熱容器に人参、たらの順番に並べます。 上から酒をふりかけ、その上からえのき、しょうが、長ねぎを順に乗せ、 道民の醤油とごま油を全体にふりかけます。
ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで6分間加熱したら完成です。
MEMO
電子レンジの出力や、たらの大きさにより、加熱時間を調整してください。
福田由記子先生
栄養士
食生活アドバイザー
北海道フードマイスター
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エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします!
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