ブロッコリーのツナみそ焼き

みそのおかげで野菜がすすむ！

材料

（4人分）

★ツナ缶

適量

★みそ

小さじ1

★マヨネーズ

大さじ1

★牛乳

大さじ1

ブロッコリー

適量

粉チーズ

大さじ1

作り方

ブロッコリーは小房に分け、固めに茹でておきます。

ボウルに★の調味料を混ぜ合わせ、ブロッコリーの上に乗せ、粉チーズをふりかけます。

オーブントースターで焦げ目が付くまで焼いたら完成です。

MEMO

アスパラやジャガイモ、白身魚など、いろいろな食材との相性も抜群！苦手な野菜も克服できるかもしれませんね。

おかずだけじゃなく、おにぎりの具としても使えます。ただし、マヨネーズが入っているので夏場は避けてください。

エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします！

真っ赤なトマトをまるごと使った大胆な炊き込みご飯

秋の味覚を北海道産食材で

子どもが大好きな鶏肉とママが子どもに食べて欲しいほうれん草の組合せ！

器に材料を入れてレンチンするだけ！