-作り方- ① さんまを3枚おろしにして、塩コショーで下味を付ける。 ② 玉ねぎをスライス ③ ①に片栗粉をつけて、から揚げにする。 ④ ③が熱いうちに、スライスした玉ねぎの上に載せて、醤油とポッカレモンを 混ぜた調味液をかけ、それを何層か重ねる。
・・・・・一晩寝かせると、味が浸み込んで・・・・・美味しいです(*^^*)V