今回は認定こども園札幌自由の森幼稚園・保育園にお邪魔して、２～３歳児クラスと未就園児のお友達と一緒にミルクキッズ教室を行ないました。
こちらの園は札幌のすぐお隣、北広島市西の里にあるのですが、門をくぐり森の中を進んでいくと園舎があります。
自然豊かな広い敷地内には、子供だけでなく大人でもワクワクするような建物やスペースがたくさんあり、園舎の下にある「森のトンネル」を進んでいくと・・・
幼稚園と森の中を結ぶ吊り橋がありました！この橋を通って「砂工房」「森の番屋」「森のとしょかん」など様々なところへ行くことができるそうです。
この森のそばをJRの線路が通っているので、園舎のお部屋からは列車が走っていく姿も見えましたよ。素敵な場所がたくさんあり、毎日幼稚園へ行くのが楽しみになりますね♡
子供たちは「うっしー」と一緒に、紙芝居を見ながら牛さんや牛乳のこと学んでいきました。
牛さんの重さはみんなが何人集まったら同じくらいの重さになるのか一緒に数を数えたり・・・
牛乳を飲むとどんな体になるのかについても教えてもらいましたよ。
そして牛のお面作りも行いました。
好きな色を塗っていき、終わったらうっしーにベルトをつけてもらい完成です。みんなクレヨンを上手に使って塗っていましたよ。
同じ頃、違うお部屋ではおうちの方へ栄養士から牛乳の栄養や効用についてお話させていただきました。
おうちの方へ日頃から牛乳を飲んでいるかお聞きすると、多くの方が手を挙げてくださいました。
たんぱく質・脂質・炭水化物・各種ビタミン・ミネラルの５大栄養素を含む、準完全栄養食品である牛乳は少ないエネルギー量でより多くの栄養素を摂取することができるので、栄養素密度が高い食品と言われています。
また牛乳に含まれるカルシウムは、１食分あたりの含有量や体内への吸収率が食品の中でトップクラスとなっています。
牛乳は温めても栄養価に大きな変化はありませんので、これからもたくさん活用していただきたいと思います。
最後は親子一緒に、今日お勉強した牛乳を使って「ミルク蒸しパン」作りを行ないました。
よつ葉乳業さんのバターミルクパンケーキミックスと砂糖が入った容器に、牛乳と溶かしたバターを入れてしっかり混ぜていきます。
「いーち、にーぃ、さーん・・・」と数を数えながらお友達と順番に混ぜていきましたよ。
混ざった生地は紙コップに入れ、蒸し器で蒸していきます。蒸している間はうっしーが「おっぱいの数当てクイズ」を行なってくれました。
「うさぎさんのおっぱいの数はいくつかな～？」数種類の動物のおっぱいの数を子供たちや大人にも答えてもらいました。
ぴったり数を当てて喜ぶ声や、ブタさんのおっぱいの数の多さに驚く声など盛り上がっていましたよ！
そうしていると、蒸し器から甘い香りが～ミルク蒸しパンが完成しました☆
冷たい牛乳と一緒に「いただきまーす！！」
出来立てのふわふわミルク蒸しパンも牛乳も、みんなモリモリ食べてくれました！
ミルク蒸しパンは美味しくて、おうちの方の分も食べたというお友達もいましたよ。親子一緒に混ぜる工程が楽しかったと話してくださったおうちの方もいらっしゃいました。
ミルク蒸しパンの作り方は、お土産で差し上げた「子育てママのミルクのギモン解決ブック」の一番後ろのページに載っていますので、ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。ホットケーキミックスでも美味しく作れますし、刻んだハムやドライフルーツ、チョコレートなどを入れてアレンジしてみるのもお勧めです。
牛乳には、免疫機能を活性化する働きや血糖値の上昇を抑える働き、安眠・リラックス効果などが期待できます。ご家族の健康に、ぜひ牛乳をお役立ていただきたいと思います。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！！
