レモンパワーで体内環境を育てよう

ポッカレモン体験会&ビタミンランチブッフェの前にちょっとお勉強
エミナ読者の皆さん!大変お待たせしました〜。大好評のポッカレモン体験会 の開催が今年も決定しました。そこで、体験会を前にレモンパワーの予備知識をご紹介。予習する気持ちで見てみて下さいね。詳しくは体験会までのお楽しみですよ。(編集部)


 毎回大好評のポッカレモン体験会。今までたくさんの方々に参加していただきましたが、「前回は抽選に外れていけなかった」「都合が合わなくて行けなかった」という方、お待たせいたしました!今年も北海道ポッカさんのご協力で開催が決まりましたよ。体験会では、みんなでレモンのことを勉強したり、ラッシーを作って試飲します。お勉強の後はシェラトンホテルオリジナルの美味しいランチブッフェ。ビタミンたっぷりのランチを食べながら、ママ同士の情報交換もしちゃいましょう。  「レモンといえばビタミンC」というイメージが強いですが、実はそれだけではありません。他にも体がよろこぶ効果がたくさんあります。体内環境を整えるのは、キレイへの近道でもあります。「最近体型が気になってきた」「疲れがとれにくくなってきた」というママ達必見です。また、子ど もの成長にも欠かせないカルシウムのお話もありますよ。  家族の健康が気になるママ達には、参考になる情報が盛り沢山。ランチ ブッフェのメニューには、レモンの使いかたの幅を広げるヒントがたくさんありますよ。体験会で勉強したことを参考に、レモンパワーの摂取を毎日の習慣にして、体内環境から見直すきっかけにしてくださいね。

レモンには「ビタミン 」「クエン酸」「ポリフェノール」などが豊富。中でも、元気の源といえばクエン酸。レモンはこのクエン酸含有量が果物の中でトップクラスです。その含有量はみかんの倍!中国語ではクエン酸のことを「檸檬酸(れもんさん)」というくらいレモンとクエン酸は古くから深い関係なんです 生活習慣病予防のために塩分はできれば控えたいもの。そんな時に力になるのがレモンです。焼き魚などいつもの食事でお醤油の量を控えてレモンを加えたレモン醤油にするだけでおいしく減塩できます。プラス・レモンで減塩しましょう!
お水にレモン果汁を入れることもオススメ。毎日飲む水をレモン水にすることでレモンの力を無理なく補給できます。酸っぱいのが苦手な人はオリゴ糖を少しいれると飲みやすくなりますよ!他にも、自分好みの飲み方を探してみてくださいね! レモンに含まれるクエン酸はカルシウムなどのミネラルを溶けやすい形にしてくれます。一般的に不足しているといわれる日本人のカルシウム摂取量。健康的な生活を送るためにも毎日コツコツとレモンと一緒にカルシウムを摂るようにしましょう。
レモンの摂取とメタボリックシンドローム予防の可能性について研究が進められています。レモンの摂取量と血圧、動脈硬化度、肥満に関連したホルモン・レプチンの血中濃度との関係を研究し成果を上げています。この研究でレモンの新たなパワーが明らかになるかもしれません。
作ってみよう!おいしいドリンクレシピ
手作りラッシー
材料:2人分
●牛乳…………………………400ml
●レモン果汁………大さじ3杯
●はちみつ(またはオリゴ糖)…大さじ2杯
作り方
【1】ピッチャー(またはボウル)にすべての材料を入れ、よく混ぜる。
【2】グラスに注ぎ分ける。お好みで氷を浮かべて冷やしてどうぞ。

※冷やした牛乳とレモンを使うことがおいしく作るコツ!はちみつの代わりにイチゴやマンゴー、ブルーベリーなどのジャムを加えると、バリエーションを楽しめます。



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