コーンピラフ

食生活アドバイザー
北海道栄養士会栄養士
北海道フードマイスター
福田　由記子先生

エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします！

材料（1人分）

●米 …………………………２合
●コーンスープの素 ………… 2袋
●ウインナー ………………… 3本
●ミックスベジタブル ………50g
●バター ………………………10g
●塩・こしょう ……………… 適量

作り方
①米は研いでザルにあけておきます。ウインナー
は小口切りにします。
②炊飯器に米、分量までの水を入れた後にコー
ンスープの素、ウインナー、ミックスベジタブルを
入れてひと混ぜし、炊きます。
③炊きあがったらバターを加え、塩・こしょうで味を
整えたら完成です。

MEMO
●トマト味のスープやコンソメスープで作ってもいいですね