レンチン簡単しょうゆもち
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北海道栄養士会 栄養士 北海道フードマイスター 福田 由記子先生  |
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●切りもち ……………………………………… 1枚 ●日高昆布しょうゆ …………………………… 小さじ1/2 ●水 ……………………………………………… 小さじ1/2 <お好みで> ●かつおぶし、バター、チーズ など |
作り方
①深めの耐熱皿（おもちの厚さの３倍以上）に水と日高昆布しょうゆを入れます。
②おもちを浸け、すぐに裏返しにします。
③ラップをかけて600wの電子レンジで50秒加熱します。
④すぐに箸でお餅をお皿からはがします。
※お餅が皿にこびりつくのを防ぎます
⑤お好みで海苔をまいたりかつおぶしを振りかける、バターを乗せて溶かしたり。とアレンジをしたら完成です。
MEMO
●砂糖醤油で召し上がりたい場合は手順①の時に砂糖小さじ1/2程度 を一緒に加えてから加熱することをおすすめします。
●電子レンジの出力により、加熱時間を調整してください。