ラムザンギ


材料（4人分） ●生ラム肉　400 g　●ソラチおべんとザンキのたれ　大さじ 4 ●水　大さじ 1.5　●米粉（なければ片栗粉）　大さじ 5 ●揚げ油　適量

①ラム肉とソラチおべんとザンギのたれをビニール袋に入れ、もみ込みます。
②さらに水加えてしっかりともみ込み米粉をまぶします。
③一口大でぎゅっと握り、170度の油で揚げたら完成です。
※アレンジでカレー粉小さじ2/3をまぶしても美味しくいただけますよ。