【VOL.75】想いを味わうランチ会 〜えべつの農家さんと共に〜


江別に住んで感じるのは、農家さんの顔が見える幸せ。 作り手のこだわりを知ると、おいしさが感動に変わります。札幌からJRで約20分の場所に食の宝庫がある…江別は「身近なおいしさ」の街とも言えますね。江別にマイホームを建てる方が増えているのも、納得です。
今回は、農家さんの想いを聞きながら、ホテルポールスター札幌総料理長が江別の農産物の魅力を存分に引き出す「想いを味わうランチ会」です 。

 セミナーの内容
江別市の魅力を紹介する農家さん
 輝楽里(きらり):藤城さん夫妻 芝木農園:芝木さん夫妻
 清水農園:清水さん夫妻 森農園:森さん夫妻
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ランチメニュー紹介
 ホテルポールスター札幌総料理長:藤田伸幸さん
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江別の農産物を味わうスペシャルランチ!
 ランチ終了後、食べて頂いた農産物の販売も行います。

日 時:2019年128日(月)11:00〜12:30
会 場:ポールスター札幌2階セレナード(札幌市中央区北4条西6丁目)
参加費:emina会員無料(一般 1,000円)
託 児:無料※セミナー中はお子様は託児にお預け頂きます。
     ※託児をお申込みの方は、託児利用規約をお読みになってください。
定 員:40名
応募締切:2019年1月14日(月・祝)※応募者多数の場合は抽選となります。
当選連絡:2019年1月22日(火)までにメールにて当選者にのみご連絡いたします。
※写真やレポートはwebや紙面に掲載される場合がありますので、予めご了承ください。

9月に行われたランチ会の様子

お問い合わせ:emina編集部 011-640-7173

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